海帶上市 價格穩定

  • 湄洲日報  

進入4月上旬,正是海帶大量成熟的季節。記者走訪我市部分市場看到,新鮮海帶受到不少顧客的青睞。相比往年,今年海帶售價8-10元/公斤左右,與去年價格相當。

莆田海洋漁業協會工作人員介紹,我市海帶種植面積6-7萬畝,每年11月放苗,4月大量成熟。去年冬天和今年春天,沿海氣溫較高,日照也比較充足,海帶長勢較快,3月下旬就有部分收成。但受氣溫較高影響,今年淺水區的部分海帶品質較差,且淺水區的海帶主要用于喂養鮑魚,而疫情影響下鮑魚滯銷以及缺工等也在一定程度上影響了海帶的收成。

記者了解到,目前市面上的海帶都是養殖在淺水區的,深水區的海帶5月底才開始收割。在深水區收割海帶時,需要進行篩選,過程較繁瑣,我市海帶成熟期到7月中旬才收割結束。

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